余庆小叶苦丁茶,茶用,苦中带甜,解渴爽口、抗衰老、清热、健胃消积、。小叶苦丁茶属木樨科粗壮女贞,与广东、海南、广西等地的冬青科大叶苦丁茶完全不同,它生长在乌江沿岸及苗岭山区,是贵州特有的一种珍稀植物。它产品细紧,香气清纯,汤色红亮,滋味鲜爽甘甜,余庆小叶苦丁茶还含有人体必需的17种氨基酸共200多种营养,并含有硒、锌、镁、茶多酚等多种物质。
余庆小叶苦丁茶作为民间传统的野生饮品,历史悠久,据《余庆县志》第二篇第五章节记载有"小叶女贞";第十一篇第二章第二节记载:"康熙《余庆县志》,将茶叶列为县内土产类记载。……为零星种植,手工制作,品质不高,群众多饮野生苦丁茶、甜茶等。"其加工制作的苦丁茶除满足县内食用和销售外,还远销周边县。
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