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天气越来越干燥,很多朋友说自己受“秋燥”侵袭,容易上火、嘴唇干裂、鼻腔出血、、咳嗽……
今天小编就要把这份“除秋燥”美食秘籍分享给大家啦!
咽喉肿痛:冰糖炖雪梨
食材
雪梨1个、枸杞少许、冰糖适量
做法
1、雪梨一个,洗净,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖和洗净的枸杞放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗,蒸好的梨会流出很多甜汤,选深一点的容器来蒸。
3、后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
喉干嗓哑:白粥
食材
东北大米、植物油
做法
1、把大米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,以防大米营养流失。
2、大米沥去水,接着放一小勺植物油和大米拌匀
3、锅中烧水,沸腾后,加入拌好油的米粒。
4、大火煮开后转小火,煮至米粒软烂,粥浓稠,这样煮出来的米粥非常绵滑。
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